Bei der Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann/zur Einzelhandelskauffrau handelt es sich um eine sehr praxisorientierte Ausbildung, während der der Azubi alle wesentlichen Abläufe im Einzelhandel erlernt.
Hierzu gehören zum einen die Beratung der Kunden und der Verkauf inklusive Kasse an sich, die Bestellung, Lagerung und Präsentation von Waren und Produkten sowie die verwaltenden und organisatorischen Tätigkeiten im Hintergrund, wie beispielsweise Abrechnung und Personaleinsatzplanung.
Video mit Interview eines klassischen und erfolgreichen Einzelhändlers:
Die Ausbildung zum Verkäufer ist eine sehr Praxis orientierte Ausbildung. Das Führen des Berichtsheftes ist ein absolutes Muss. Nur ein Auszubildender mit einem vollständigen Berichtsheft Verkäufer wird zu der Prüfung zugelassen. Überprüft wird die Vollständigkeit von den Prüfern vor der Prüfung.
Um sich selber Streß am Ausbildungsende zu ersparen, sollte der Auszubildende deswegen von Anfang an auf ein paar Dinge achten. Hilfreich ist es, sich selber einen festen Termin zu setzen, an dem man immer seine Berichte schreibt. Der Ausbildungsbetrieb ist dazu verpflichtet dem Auszubildenden die Zeit zum Führen seines Berichtsheftes einzugestehen.
Die Berichte sollen kurz und knapp darstellen, was der Auszubildende Neues gelernt und an Tätigkeiten ausgeführt hat. Jeder Bericht sollte sofort ausgedruckt werden und muss vom Ausbilder unterzeichnet werden. Nur so gilt er als vollständig. Die unterschriebenen Berichte werden sauber und chronologisch abgeheftet und ordentlich aufbewahrt bis sie dem Prüfer eingereicht werden.
Weiterführende Tipps, Vorlagen und Ratgeber zur Berufsausbildung:
Berichtsheft Tischler 
